1 Munster - 3 saucisses de Montbéliard - 500 g de pommes de terre - 2 pâtes feuilletées rondes - 1 gros oignon - 50 g de gruyère râpé - 1 jaune d'oeuf - 10 cl de crème fraîche - quelques feuilles d'herbe à maggi, sel, poivre. Réalisation: * Laver et peler les pommes de terres. Les couper en fines lamelles et les mettre à cuire dans
Préparation Piquer les saucisses puis les pocher 10 minutes dans une eau frémissante. Pendant ce temps, peler et émincer les oignons et l’ail. Rincer et couper les tomates en dés. Réserver les saucisses puis vider l’eau de cuisson.
1Saucisse de Morteau. Préparation: Laver les pommes de terre et les cuire à l’eau avec du gros sel. Une fois cuites les éplucher et les couper en lamelles. Couper la saucisse en lamelles également. Beurrer un plat à gratin (pas trop Recettealliant la simplicité. Ingrédients / pour 4 personnes : 1 pâte brisée pur beurre 2 saucisses fumées de Montbéliard 3 grosses pommes de terre 1 oignon 30 cl de crème fraîche épaisse 6 œufs 100 g de comté râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Un petit morceau de beurre Origan Sel, poivre Muscade râpée Piment de Cayenne. Préparation: Laver et éplucher les pommes
1 Laver les légumes et la pomme. 2. Emincer le chou et les poireaux. Couper la pomme en dés. 3. Couper la saucisse en dés. 4. Mettre les légumes, la saucisse et la pomme dans une cocotte allant au four. 5. Saler, verser un beau filet d’huile et 5cl d’eau sur les légumes. 6. Couvrir et cuire une bonne heure à 180-200°C.
Aujourdhui je vous propose une recette facile et rapide avec cette poêlée de pommes de terre aux poireaux et saucisses fumées, après tout aujourd’hui c’est la Saint Valentin (comprendra qui pourra 😅) 😇 Pour 4 personnes il vous faut: • 800g de pommes de terre grenaille • 2 saucisses de Montbéliard • 2 poireaux
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